Ингридиенты:
500 мл сливок
50 г кокосовой стружки
1 ст.л. крахмала
50 г масла гхи
0,5 ч. л. соли
0,5 ч. л. молотого мускатного ореха
0,5 ч. л. паприки
Процесс приготовления:
Растопите масло, добавьте специи, соль. Через минуту добавьте кокосовую стружку. Все ингридиенты обжарьте до светло-коричневого цвета. В сливки добавьте крахмал, сбивайте миксером в течении 1 минуты. Медленно вылейте в масло. Постепенно помешивая, доведите до кипения
